家常菜土豆焖牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：200
土豆 ：250

辅料

油 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.牛肉洗净切片

2.姜蒜去皮剁碎

3.牛肉、姜蒜、盐油一起腌制10分钟

4.土豆去皮切滚刀块

5.煮热油锅倒入腌制好的牛肉煸炒

6.牛肉煸炒成七成熟装碟备用

7.土豆放入开水锅中焖熟

8.倒入煸炒好的牛肉

9.大火煸炒收汁即可

烹饪技巧

牛肉腌制后更入味