准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
土豆 :
500 五花肉 :
400 辅料
生抽 :
适量水 :
适量油 :
适量大料 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量小辣椒 :
适量 具体步骤
1.先把土豆削皮,然后切滚刀块,泡水
2.肉加大料加酱油煮一下
3.这是煮好的
4.肉切丁
5.热锅下油,然后就下肉煸好
6.然后加入土豆,不放水焖2分钟,等到土豆表面黄点
7.过后家点水,放盐,花椒,老抽,小辣椒,继续焖
8.好吧,焖10分钟就好了
烹饪技巧
肉可以不煮,直接煸炒也可以的土豆一定要先在水里泡一会儿,去除淀粉