潮州卤水怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

八角 ：适量
巴椒 ：适量
桂皮 ：适量
蒜头 ：适量
香叶 ：适量
蚝油 ：适量
丁香 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量
陈皮 ：适量
甘草 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 准备好原料

2. 将所有原料放入沸水中慢火烧30分钟成卤水，

3. 豆腐切块炸成金黄，滤干油。

4. 鸡蛋蒸熟。

5. 鸡蛋、豆腐放入卤水中浸泡一小时即可。