吃的过瘾的麻辣香锅图解

现如今大街上麻辣香锅的餐饮店随处可见，因为麻辣香锅深受消费者的喜爱，其集合了麻、辣、香、鲜、油的特点，而且麻辣香锅是依据个人口味来选定菜品，想吃什么就下什么，真的是吃的过瘾。接下来给大家介绍一下如何制作麻辣香锅，喜欢的朋友一起来看一下吧。

主料

藕 ：适量
芹菜 ：适量
荷兰豆 ：适量
蟹味菇 ：适量
虾 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

辅料

麻辣香锅调料 ：三十五克
干红辣椒 ：适量

详细步骤：

第一步

首先将所需要的食材准备齐全。

第二步

将蟹味菇和芹菜清洗干净，芹菜切成段状，藕去掉外皮然后切片。

第三步

将蒜切片，香菜，葱和干红辣椒切段，将虾的虾须剪掉，清洗干净。

第四步

起锅烧水，水开后将蔬菜放入锅中焯一下水，将虾也炒一下。

第五步

起锅烧油，将辣椒和葱蒜放入锅中爆炒一下。

第六步

再加入适量的麻辣香锅调料，均匀翻炒，炒出香味。

第七步

之后将所有食材放入锅中炒出香味。

第八步

之后乘出摆盘，洒上白芝麻和香菜末即可。这样一道吃的过瘾的麻辣香锅就做好啦。