小白菜拌黄瓜酸辣的味道让你一吃就上瘾图解

过年期间，这道小白菜拌黄瓜一定是我家的热门菜，满满的一大盆，一天下来不带剩的，拍了照发朋友圈，全都是要菜谱的。这道菜的迷人之处不仅在于它嘎嘣脆的口感，更在于它酸辣甜咸的酱汁，不仅开胃，关键是还下饭，让人爱不绝口。

主料

黄瓜 ：3根
小米椒 ：适量

辅料

花椒 ：10g
香菜 ：适量
花椒 ：适量
生抽 ：适量
食醋 ：适量
食盐 ：适量
姜丝 ：适量
大蒜 ：

详细步骤：

第一步

黄瓜洗净

第二步

对半切开

第三步

切丝

第四步

加入盐腌渍

第五步

准备配料

第六步

锅里倒入色拉油

第七步

爆香配料

第八步

准备调味汁

第九步

拌匀