家常菜木耳白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：150
木耳 ：100

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
葱花 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.木耳提前泡好

2.水开焯木耳

3.白菜斜刀切片

4.锅里底油，葱姜蒜炝锅

5.下入白菜炒

6.下入木耳，加盐，生抽，五香粉，出锅加味精。

7.装盘。

烹饪技巧

白菜喜欢吃软的就多炒一会，喜欢脆点的就爆炒。