美味肉末槐花蒸蛋怎么做好吃又简单
美味肉末槐花蒸蛋是一道营养价值高的营养美食，主要是以鸡蛋肉沫为主要食材搭配槐花等烹制而成。鸡蛋作为蛋白质摄取最常见的食材，它的做法也是多种多样，其中蒸鸡蛋的做法使得鸡蛋更容易被消化吸收，而美味肉末槐花蒸蛋添加是槐花，软嫩的口感中夹杂着浓浓的花香
主料
鸡蛋 ：2个槐花 ：50
肉末 ：100
辅料
食盐 ：适量生姜 ：适量
制作时间 ：10—20分钟
生抽 ：适量
芝麻油 ：适量
具体步骤
1.肉末100克，加适量生姜末、生抽调匀。
2.把肉末均匀铺在盘子底。
3.鸡蛋2个，磕开入大碗，加适量食盐、生抽搅成蛋液。
4.在蛋液里加入2倍的清水，搅拌均匀。
5.槐花50克，洗净控干水备用。
6.把搅好的蛋液倒入装肉末的盘中，再把槐花均匀地撒在上面。
7.放入蒸锅蒸，水开后大火10分钟即可，出锅后撒上葱花，淋上香油。
