家常青椒木耳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

木耳 ：适量
青红椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
糖 ：少许
孜然 ：适量

具体步骤

1. 耳用冷水泡十分钟后洗净去蒂再放入冷水中发至软糯，大约两三小时的样子。

2. 青红椒切羊角段（小碗里是准备好的鸡杂，犹豫半天还是倒掉了）。

3. 起锅点火烧热加油放木耳煸炒。

4. 下青红椒段翻炒，此菜火要大，猛火重油快炒是诀窍！

5. 材料一断生立刻加盐、鸡精、少许糖、孜然就可以出锅了。