可口的木瓜排骨煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

木瓜 ：适量
排骨 ：适量
黄豆 ：适量

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨过水，木瓜清理去皮（可不去）备用

2.排骨，木瓜，提前泡好黄豆入砂锅，加满水，大火烧开转小火慢炖

3.煲汤时放姜片，料酒，小火2小时（一小时左右也可）炖至骨肉脱离调味即可

烹饪技巧

排骨去腥，黄豆提前泡发，也可选择黑豆一类，木瓜有微甜味，汤非常鲜美哦