![外婆教我做肉夹馍怎么做好吃又简单]( "外婆教我做肉夹馍怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
200 辅料
尖椒 ：
半个油 ：
适量 酱肉 ：
1份盐 ：
适量酵母 ：
3 具体步骤
![外婆教我做肉夹馍怎么做好吃又简单 第2张]( "外婆教我做肉夹馍怎么做好吃又简单 第2张")
1.先把酵母放温水里融化。备用
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2.倒入面粉，中间挖个坑。
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3.然后把酵母水，一边搅拌一边倒入。
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4.搅拌成絮状时就可以用手揉团，这样不粘手。
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5.揉光后，盖上保鲜膜发酵1-2小时。
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6.发酵好了就揉成长条，切成一小块一小块。
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7.把小块擀成长条卷起。
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8.就这个样，然后按一下。
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9.然后放锅里煎熟就好了。
![外婆教我做肉夹馍怎么做好吃又简单 第11张]( "外婆教我做肉夹馍怎么做好吃又简单 第11张")
10.然后把尖椒切丁。
![外婆教我做肉夹馍怎么做好吃又简单 第12张]( "外婆教我做肉夹馍怎么做好吃又简单 第12张")
11.然后和热的酱肉混合在一起再切几刀。等饼好了，就把肉放入饼里面就好了。
烹饪技巧
酵母一定要温水，太烫的水会把酵母烫死发不起来的。
