![外婆教我做菠萝咕噜肉怎么做好吃又简单]( "外婆教我做菠萝咕噜肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
酥肉 ：
200 菠萝 ：
200 青椒 ：
50 红辣椒 ：
50 辅料
油 ：
10 白砂糖 ：
5 番茄酱 ：
20盐 ：
5 淀粉 ：
5 醋 ：
5 具体步骤
![外婆教我做菠萝咕噜肉怎么做好吃又简单 第2张]( "外婆教我做菠萝咕噜肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：酥肉、菠萝、青红椒。
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2.菠萝取果肉泡盐水，青红椒切菱形块。两勺番茄酱加糖、醋调匀备用。
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3.炒锅中加少许油，倒入调好的汁炒至发红。
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4.倒入青红椒翻炒片刻。
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5.倒入酥肉，继续翻炒。
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6.加入泡过的菠萝，再加少许盐调味。
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7.淀粉加少许水，搅匀后倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。
烹饪技巧
我直接用了酥肉，所以需要多焖一会儿，如果用现炸的肉块更好。
