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美味的炖羊骨怎么做好吃又简单

美味的炖羊骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

炖羊骨这道美食最为一种少数名族的最爱,不仅味道鲜美而且最大程度的保留来了羊骨的营养,所需要的食材主要为羊骨,羊骨作为一种熬制汤汁的最好食材,富含丰富的营养物质,经过高温的长时间的熬制,随着时间的流逝,营养不断流入汤汁之中,喝上一口回味无穷。

主料

羊骨 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量

具体步骤

羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层哈、

将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行

泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西、

将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、

放入一些盐调味、大约煮半个钟头就可以了、等开锅的时候放入少许葱花、

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