健康红烧鲳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红烧鲳鱼制作起来十分简单，而且味道浓郁，是很好的下饭下酒的菜肴，鲳鱼的肉质十分松软有滋味，这样的鱼肉非常适合人们消化吸收，适合那些肠胃不好的人群进行食用的呢，还在等什么呢，这样的美味吃起来十分健康有滋味，适合全家人食用呢！

主料

鲳鱼 ：500

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
西红柿 ：适量
大蒜 ：适量
白菜邦子 ：适量
白糖 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.鱼切块，放点盐腌制一小会儿，然后姜丝油锅里爆香，放鱼块下去煎至金黄

2.盛起备用---看到没，金黄金黄的哦

3.大蒜段爆香，然后放白菜邦子跟西红柿下去翻炒至入成熟，然后放大蒜尾再炒，然后放番茄酱，白糖，加水焖一会儿

4.烧开后，勾欠，然后淋在煎好的鱼块上面就OK啦

烹饪技巧

鱼块腌制一下会比较入味，淋后可以稍微搅拌一下哦