![鲜美可口的酸辣拌土豆丝怎么做好吃又简单]( "鲜美可口的酸辣拌土豆丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
1个 辅料
青椒 ：
少许红椒 ：
少许 花椒 ：
少许 醋 ：
1汤匙白糖 ：
少许干红辣椒 ：
4个蒜 ：
2瓣油 ：
适量 小葱 ：
2根 酱油 ：
1汤匙盐 ：
适量 具体步骤
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1.材料；
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2.土豆去皮切丝；用刨的也可以哈~
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3.锅中加水烧开，放入土豆丝焯至变透明后捞出；
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4.冲洗两次后再用冷水浸泡至凉，捞出沥干水分；
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5.蒜切末、干辣椒切段、青红椒切丝、葱白切末叶切段；
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6.小锅中加油烧热，放入花椒爆出香味后捞出不要，再放入干辣椒、蒜末葱白爆香，加盐、醋、酱油和白糖调味；
![鲜美可口的酸辣拌土豆丝怎么做好吃又简单 第8张]( "鲜美可口的酸辣拌土豆丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.把料汁倒入土豆丝中拌匀即可。
烹饪技巧
调味料随个人口味。
