酸爽可口的醋溜木耳土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酸爽可口的醋溜木耳土豆丝，在炎热的夏天，凉爽的空调房里，炒一盘酸爽可口的醋溜木耳土豆丝，在煮一锅浓浓的稀饭，粥香极其浓郁的那种，简直就是绝配了。喝一口稀饭，在用筷子夹起一夹土豆丝，感受着土豆丝自身富含的淀粉和醋的酸爽，可口极了。

主料

土豆 ：一个
木耳 ：10

辅料

醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净去皮，切成丝

2.木耳泡发洗净。

3.起锅烧热水，将木耳提前焯一下。

4.起锅热油，加入花椒爆香。

5.加入土豆丝

6.加入木耳翻炒

7.倒适量醋，盐，快速翻炒

8.出锅盛盘！好吃的很啊！