鲜美可口的土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

猪肉 ：150
土豆 ：4个

辅料

蚝油 ：1匙
蒜 ：3粒
醋 ：半匙
葱 ：半根
姜 ：2片
盐 ：1匙
味精 ：1匙

具体步骤

1.土豆四个

2.切丝备用，因为刀工不行，我是用擦丝板擦出丝的。

3.肉切丝，葱姜蒜切沫。

4.油加热，把肉煸熟，下葱姜蒜沫。加少量醋烹锅。

5.下土豆丝，翻炒。加盐，味精，蚝油，酱油，翻炒至熟，出锅。