口感极佳的炒莴苣叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴苣叶 ：400

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量
味精 ：适量
黑木耳 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.莴苣叶用盐擦一下，冲洗后切段。

2.黑木耳泡发。

3.油炒莴苣叶，放黑木耳，放盐，关火放味精。

4.装盘。

烹饪技巧

网上很多人都直接炒有苦味，用盐擦一下，口感同油麦菜。