关于爆竹新春的餐饮精选

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。这道形似爆竹的菜也是非常的应景了”食材明细主料培根（5片）猪肉（100克）调料六月香韩式辣椒酱（半勺）蚝油（半勺）生抽（半勺）料酒（一小勺）葱花（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆竹新春的做法步...

“现在物资发达，烧鱼炖肉，在每个家庭都不是新鲜菜。人们每天更多的是都纠结在吃点什么这个简单又复杂的问题里。翠竹报春晖，说白了是对凉拌鸡丝做了一个简单的小变化，小小的造型一下，在即将到来的佳节里，也算是一道应景的菜...

食材明细主料春卷皮（适量）猪肉末（适量）青菜（适量）蘑菇（适量）辅料水淀粉（适量）配料色拉油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）新式春卷的做法步骤1、准备材料。2、蘑菇切小丁。青菜切末。3、锅中倒油放入猪肉末翻炒。4、再倒...

“年夜饭桌上，除了传统的鸡鸭鱼肉外，来道造型讨喜，又寓意美好的爆竹培根卷吧~~”食材明细主料培根（5片）鸡蛋（1个）胡萝卜（1/3个）辅料芝士片（2片）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆竹培根卷的做法步骤1、准备好所需的食材；其实芝...

“人日~人人的生日！年初七了，今天是个好日子，你生日，我生日，我们都生日！生日的定义是每一个生命的节日，恭祝人人生日快乐！生活美满，祈祷人人开工大吉！发！兴！旺！送上蛋糕大家一起来品赏咯！”食材明细主料海绵蛋糕混合粉（250g）辅料鸡蛋（5...

食材明细主料腐竹（100克）辅料甜面酱（两勺）蚝油（一勺）老抽（一勺）生抽（一勺）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）酱爆腐竹的做法步骤1、备好食材，把腐竹泡发好2、葱切葱花，姜切末3、腐竹斜刀切小段4、碗中放两勺甜面酱，一勺耗油，半...

“2017年的新春又来到，展望未来的路，仍需带着更高的理想继续付出，祝愿新的一年里美食天下所有人都有更大的进步，办事步步高，生活乐陶陶，好运天天交！吃了新春如意盏，人人都身体健康，家庭幸福，心想事成！””食材明细主料雪花牛肉（适...

米粉，这种食物在我们日常生活中很常见，比较常见的就是长沙米粉，长沙米粉作为一种特色美食也是经常出现在人们的生活中。可是你知道吗?米粉是我们国家的一种特色小吃，而且流行于南方地区，米粉主要以大米为原料，经过一系列的...

食材明细主料姜（3克）鲜猪肉（50克）豆腐（200克）红辣椒（3克）韭菜（30克）葱（5克）辅料水豆腐（2勺）一品鲜酱油（1匙）蚝油（0.5匙）盐（0.3匙）味精（0.2匙）糖（0.3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）爆竹宝盒的做法步骤1、鲜猪肉剁成泥放入葱花和蒜末2、放...

“有鞭炮声才是过年。”食材明细主料培根（适量）鸡蛋（适量）辅料香菜（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆竹声声的做法步骤1、培根准备2、鸡蛋打散3、起锅放油。煎蛋4、如图就可以了5、香菜洗好。放盘子里6、然后...

“新爆三在用料和口味上都有别于老爆三，老爆三的原料以动物内脏为主，新爆三选用肉片和海鲜，口味相对清淡。”食材明细主料猪里脊（200克）大虾仁（10个）鱿鱼（200克）辅料黄酒（45ml）盐（5克）蒜（8瓣）葱（1段）姜（1块）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味...

“做这个菜的时候，正在听郭大爷的屌丝男青年，然后满脑子都是那句“鸭架子熬白菜”。”食材明细主料鸭脯肉（适量）辅料腐竹（适量）配料甜面酱（适量）老抽（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）白酒（适量）姜丝（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...

“做些寓意好的菜品，让餐桌亮一下，一样的食材，不同的做法，更能增加食欲，为了家人开心，多花点心思值得的！”食材明细主料基围虾（12只）辅料肉糜（50克）馄饨皮（12张）鸡蛋液（适量）面包糠（30克）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...

“自制新爆三”食材明细主料河虾（适量）猪肉（适量）辅料青椒（适量）配料面酱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特新爆三的做法步骤1、把虾须剪掉，脊背划开把黑线挑出备用，猪肉用料酒淀粉抓匀备用，青椒...

“一个柠檬就可以做一杯饮品，只满足你。”食材明细主料青柠檬（1个）冰糖或者白砂糖（60g）冰块（适量）辅料乌龙茶（250ml）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆柠四季春的做法步骤1、第一步：青柠檬1个2、第二步：环切柠檬3、第三步：捣...

食材明细主料鸡胗（适量）竹笋（适量）青椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切小块,浸泡出血水后，用盐少许、红酒少许和生姜少许腌制半小时后备用2、青椒切小块备用，锅中放水，加少许盐，将...

“腐竹酿春煲是客家菜系之一，又香又糯，汤汁甜香。客家有的地方蛋也叫做春。”食材明细主料干腐竹（200克）蛋（3只）猪肉（100克）辅料香菇（4只）盐（适量）油（适量）葱茎蓉（少许）胡椒粉（少许）面粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹酿春煲...

“我家姑娘最喜欢吃竹蛏，所以一早去菜场买了点回来，还是用酱来炒着吃！”食材明细主料竹蛏（550克）洋葱（小半个）青椒（1个）辅料色拉油（适量）红辣椒（1个）料酒（1勺）生抽（2勺）金格勒酱（1勺）砂糖（1小勺）盐（少许）姜（2片）蒜瓣（1个）葱（1棵）酱香（口味）炒（工艺）廿分...

“除夕夜晏橘香谢春呈圆型寓意圆圆满满，除美味佳肴外，同摆放一盘水果拼别具一格。”食材明细主料橘子（2个）辅料其他（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）橘香新春的做法步骤1、橘子洗净，切去两头，再切成适当的片状、用半...

“茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细主料茄子（1个）豆腐（半块）蒜肠（适量）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（少许）醋（少许）料酒（少许）糖（少许）淀粉（少许）酸咸（口味）炒（工艺）半...

“喜竹：谁家玉廊迎风载，绿枝温馨抱雪来。关于主要食材：藕营养价值藕1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有...

可以。春天是竹笋生长的季节，吃起来比较甜，口感很好。竹笋的烹饪方式多样，可以制作竹笋老鸭汤、竹笋炒腊肉、腌酸笋、素炒竹笋、凉拌笋丝等。竹笋在烹饪之前要清洗干净，把外面的硬壳去掉，放入沸水中焯烫后过凉再烹饪，这样口...

“切碎的鸡肉细嫩香滑，渗入了黄瓜的丝丝清新。红椒带来了些微的辣意，和苹果醋的酸甜融合成特别的清爽感。而它的闪光点却不止于味道，别具心裁的摆盘更直观地激发了人们对美好事物的向往和食欲。”食材明细主料鸡腿肉（适量...

吃。竹笋分为春笋和冬笋，是所有竹笋中比较好吃的、水分充足、口感鲜嫩。春笋笋体肥大洁白、肉厚鲜嫩、爽脆可口，被称作是菜王。凉拌、煎炒熬汤都鲜嫩清香，做法不同、味道各异，是很多人喜欢的佳肴之一。...

“翠竹报春，平安到！一到寓意吉祥的菜品，也能为相聚带来美好哦！主角是黄瓜，配料随意搭配，低脂健康，爽口解腻哦！”食材明细主料黄瓜（两根）玉米（适量）豌豆（适量）虾仁（适量）荷兰豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度...