口感极佳的炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：250
鸡蛋 ：1个
水 ：20

辅料

盐 ：适量
海鲜酱油 ：适量
胡萝卜 ：适量
毛葱 ：1头
味素 ：少许
菠菜 ：适量
十三香 ：少许
火腿肠 ：1根
油 ：适量

具体步骤

1.把面粉放入面条机，磕入鸡蛋，盖上盖子接通电源，选择筋道面条键，然后放上水，五分钟的时间面条就出来啦

2.锅里加适量的水烧开，

3.放入面条煮至七八分熟

4.将煮好的面条捞出来，用凉水过一下

5.将胡萝卜洗净切丝，火腿肠切条，葱花切好备用

6.把菠菜洗净，放入面条水里焯一下，捞出沥干水分

7.锅里加适量的油烧热，放入十三香.葱花和海鲜酱油

8.放入胡萝卜丝炒软

9.放入火腿肠和菠菜翻炒，

10.放入面条加适量的盐

11.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

面条不能煮得太软，软了口感不好