经典卤肉饭的做法 经典卤肉饭怎么做
“卤肉饭是台湾一道家喻户晓的美食，浓郁的酱汁混合白米饭一起吃绝对能给你意想不到的味觉体验，再搭配上卤蛋和几颗白灼青菜简直是太完美了。虽然短期内去不了台湾，但这碗让人魂牵梦绕的卤肉饭还是可以在家自己做出来的。...
经典红烧肉的做法 经典红烧肉怎么做
“儿时的回味！”食材明细主料带皮五花肉（750克）辅料生姜（20克）八角（10克）桂皮（10克）香叶（10克）红烧老抽（40克）生抽（20克）葱花（10克）料酒（10克）大蒜（5个）鸡精（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）经典红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉洗净，切...
卤面的做法 莆田经典美食--卤面 卤面怎么做
食材明细主料面（3个人的份）香菇（5朵）五花肉（适量）大白菜（适量）牡蛎（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）韭菜段（适量）芹菜段（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤面的做法步骤1、原料准备。2、配料准备。3、锅里水烧开，放入五花肉煮3分...
潮汕经典肉粽的做法 潮汕经典肉粽怎么做
“地道、经典的潮汕口味，很是喜欢。妈妈的味道～哈哈，初中一次端午节带进去学校几个同学互相交换粽子，唯独妈妈包的粽子让老同学们时隔多年还念念不忘，学起！”食材明细主料五花肉（2条）香菇（适量）虾仁（适量）花生（1.5斤）白糯米（4斤）辅料...
经典二米饭的做法 经典二米饭怎么做
“经典二米饭。”食材明细主料大米（一碗）小米（1把）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）经典二米饭的做法步骤1、准备大米一碗，小米一把备用。2、将米淘洗两遍。3、倒入适量清水，一般陈米会比较吃水一些，酌量添加。4、焖饭前米...
经典回锅肉的做法 经典回锅肉怎么做
“回锅肉是一道色香味俱全的下饭菜，更是被称为川菜之首。深受人们喜爱，在四川，家家户户都会炒回锅肉，青椒回锅，蒜苗回锅，喜欢吃的菜都可以做成回锅，也没有什么标准的做法，我喜欢把肉切的薄薄的，这样吃起来没有油腻感，每次做回锅...
正宗烤肉饭步骤有哪些
餐饮提问：正宗烤肉饭步骤有哪些大妞贼刁回答：选择靠谱的加盟店，或者选择一些本地做的非常出色的品牌，这些品牌在本地有一定的影响力，这样的话，无形中会为你带来很多客流量，生意自然而然就好做的多。...
香菇卤肉饭的做法 【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】 香菇卤肉饭怎么做
“经典的妈妈牌儿卤肉饭”食材明细主料精五花肉（400克）干香菇（100克）干葱（100克）姜（5克）蒜（适量）葱酥（适量）八角（1克）桂皮（1克）香叶（1克）油菜（3根）辅料盐（1克）蚝油（5克）老抽（15克）胡椒粉（1克）红卤汁（15克）花雕酒（15克）鸡粉（1克）冰糖（1克）酱香（口味）焖（工艺）半...
经典卤肉的做法 经典卤肉怎么做
“儿子说在学校同学家做的都是带汤的红烧肉，他也要吃那样的。我想了好久，应该是卤肉吧，做好了让儿子品尝，儿子说是这样的。”食材明细主料排骨肉（600克）辅料大料（4个）鸡精（适量）盐（适量）花椒粒（5克）香叶（3片）小辣椒（4个）草果（1个）葱（适量）姜...
经典肉酱蛋包饭的做法 经典肉酱蛋包饭&咖喱蛋包饭 经典肉酱蛋包饭怎么做
“突然想吃咖喱蛋包饭了，可是家里还有个人不喜欢咖喱的味道，所以一次做了2种口味的!家里有小朋友的可以做肉酱的，有点酸味，小朋友吃了更开胃哦。本来还想做那种梦幻蛋包饭，可家里人都不太喜欢半熟蛋，所以果断放弃！这次做的是...
经典炒饭的做法 经典炒饭怎么做
“有时候饭多了，剩下什么办，倒掉，太可惜了，接着吃，吃不下。只能放冰箱···有时候家里经常多出一些这样的食品，又做不成什么主菜，那最好的办法，就是炒饭：现在我来简单的介绍一下我的第一道家常菜：”食材明细主料米饭（2碗）虾米（普...
台式卤肉饭，经典台湾好味道图解
台式卤肉饭已经成为内地最耳熟能详的一道台湾风味小吃。洁白香软的米饭配上入口即化的卤肉，被酱汁浸透的米饭真的超级下饭，加上青菜的点缀，少许的油脂也能轻松被化解。卤肉饭做法比较简单，一个人做起来也很方便，除了卤肉，还...
肉酱经典意面的做法 经典肉酱意面 肉酱经典意面怎么做
“前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面（1条）西兰花（1个）辅料番茄（2个）洋葱（1个）牛肉（1条）黑胡椒粉（2克）番茄酱（2勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱经典意面的做法步骤1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮...
卤三国卤菜 开店全部攻略步骤
卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜，就是集合卤...
卤要煮多久，步骤看着边！
现在的食品不仅有了蒸、炒、炸，而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品，但是自己想做想秀一秀厨艺，但又不知道怎么做才好吃，那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下，了解卤要煮多...
台湾卤肉饭加盟,卤肉饭加盟,台湾卤肉饭步骤有哪些,哪里有技术培训的？
餐饮提问：台湾卤肉饭加盟,卤肉饭加盟,台湾卤肉饭步骤有哪些,哪里有技术培训的？gao7686回答：我认识会做的台湾妈妈，你要介绍认识吗？但她说过原料是要用台湾的才会好吃。。月影86回答：第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务...
卤菜现捞步骤加盟流程
卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤...
经典鸡蛋炒饭的做法 经典鸡蛋炒饭怎么做
“妞妞七岁老师布置的寒假作业做道菜就想到妞妞会做的大米炒鸡蛋简单又好吃”食材明细主料隔夜剩大米（一碗）鸡蛋（3个）辅料木耳（适量）蒜苔（适量）火腿肠（适量）原味（口味）未知（难度）经典鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备原料。2、准备原料全...
台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做
“冬季里，为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭，用紫洋葱炸出的葱酥，多层五花肉，营养香菇丁，小火煲制，再加个卤蛋，拌米饭吃最美味！今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧！”食材明细主料五花肉（400克）紫洋葱（1个）香菇（7-8朵）鸡蛋（3...
经典小炒肉片的做法 经典小炒肉片怎么做
食材明细主料肉（3两）辅料木耳（少许）红椒（一个）洋葱（1/4个）配料盐（少许）生抽（少许）糖（少许）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）经典小炒肉片的做法步骤1、肉是从冰箱拿出来的，还没化冻就切片，这样容易切，这是生态猪肉哟，我回家的时候爸爸...
肉酱经典意面的做法 意大利面 肉酱经典意面 肉酱经典意面怎么做
“前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面（1条）西兰花（1个）辅料番茄（2个）洋葱（1个）牛肉（1条）黑胡椒粉（2克）番茄酱（2勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱经典意面的做法步骤1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮...
经典蛋炒饭的做法 经典蛋炒饭怎么做
“想吃蛋炒饭，这种随意随性的基础美食”食材明细主料米饭（适量）乌菜（适量）熟牛肉（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）经典蛋炒饭的做法步骤1、食材大集合：胡萝卜切丁；熟牛肉切碎；香肠（重...
（详细步骤版）台湾卤肉饭的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：400辅料紫洋葱：1个具体步骤1.热锅加入少许油，将切好的五花肉和肉皮倒入砂锅中，搅拌均匀煸炒，盖上锅盖，让热气逼出过多的油脂，中间要不时地翻炒，以...
经营餐馆的步骤有哪些
我相信如果你加盟了一个餐馆的时候，肯定是希望可以更好的的来经营餐馆。那么经营餐馆需要哪些步骤，我相信很多人知道首先要找一个好的地段。那么除了地方还有什么东西，我相信很多人也不一定知道啊。所以我觉得还是有必要...
卤肉饭的做法 【每一口的惊喜，在家享受经典美味】卤肉饭 卤肉饭怎么做
“卤肉饭，在家享受经典美味。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗，但是带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗，而且只用了花...