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啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

香菇 :3个
黄瓜 :1根
面条 :300
猪肉末 :150
五香花生 :100
啤酒1听

辅料

干黄酱 :50
油 :适量
葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第2张

1.材料

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第3张

2.材料

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第4张

3.材料

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第5张

4.干黄酱倒入用啤酒。

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第6张

5.慢慢调成稀的酱汁。

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第7张

6.香菇洗净,切末,花生压成粗粒。

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第8张

7.锅中放油,下葱、姜末炒香,再放入肉末炒香。

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第9张

8.放入香菇翻炒。

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入剩下的啤酒,再放入调好的酱汁,炒出酱香

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅时撒入花生粒即可。

啤酒香菇酱拌面怎么做好吃又简单 第12张

11.汤锅中加水,烧开后,放入面条煮熟,捞出过凉开水,碗中放入面条、黄瓜丝、啤酒香菇酱即可食用。

烹饪技巧

厨房小语:酱汁一定要炒出酱香味。