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健康的时蔬香菇酱拌面怎么做好吃又简单

健康的时蔬香菇酱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

一个人煮饭经常会觉得没有动力,那么今天来学一道适合单身懒人的菜——时蔬香菇酱拌面。这道拌面是有黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋丝组成的。不仅颜色搭配靓丽,让人胃口大开,而且简单易学省事,特别适合一个人吃饭。面条的话,要煮开后,立即捞起来过过冷水,吃起来更加劲道。

主料

面条 :80
黄瓜 :30
胡萝卜 :30
鸡蛋 :50

辅料

油 :适量
盐 :适量
香菇酱 :适量
蒜瓣 :适量

具体步骤

黄瓜、胡萝卜切丝,大蒜切末

鸡蛋打散,加点盐,锅中稍放点油把鸡蛋摊熟,然后将鸡蛋切丝

煸香蒜末,放入胡萝卜煸炒一下

把面条煮熟捞出,用凉开水浸泡一下捞出

面条上放入时蔬、香菇酱拌匀即可