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美味的香菇啤酒烧鸡块怎么做好吃又简单

美味的香菇啤酒烧鸡块怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟

大家都知道夏天的时候,特别是中午,喝冰镇啤酒是一件特别爽的事情哈,不过,啤酒可不单单是拿来喝的,它也可以用来做菜哦。今天要分享给大家的是这道美味的香菇啤酒烧鸡块。在夏天的晚上,一群要好的朋友围着在一起,吃啤酒烧鸡块,也是一件很爽的事情哦。

主料

鸡肉 :250
啤酒 :300
香菇 :150

辅料

花椒 :5

具体步骤

三黄鸡剁成小块洗净,放锅里加入姜片和花椒烧开水焯一下。

三黄鸡剁成小块洗净,放锅里加入姜片和花椒烧开水焯一下。

热锅热油,放入鸡肉翻炒至颜色变得金黄

放入花椒,八角,桂皮,红辣椒翻炒一下

加入啤酒,生抽,老抽,盖盖转小火炖15分钟

加入红椒,加入盐,继续炖五分钟,大火收汁即可出锅