![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
香菇 ：
5朵 五花肉 ：
150 辅料
蚝油 ：
2汤匙生粉 ：
1汤匙白糖 ：
半汤匙生抽 ：
3汤匙油 ：
适量盐 ：
适量 胡萝卜 ：
30鸡精 ：
半汤匙 虾皮 ：
5 小葱 ：
少量 具体步骤
![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.五花肉清洗后，剁成肉末
![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.香菇清洗后剁碎
![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第4张]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.虾皮泡发后剁碎
![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.胡萝卜擦丝
![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第6张]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.肉末、香菇碎、虾皮碎、胡萝卜丝一起放入盆里，加入生抽、白糖、鸡精、蚝油搅拌均匀，静置10分钟
![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.再加入水淀粉搅拌均匀后，使劲搅拌至上桨
![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第8张]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.拌好的肉馅放入蒸盘里压平
![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第9张]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第9张")
8.上锅蒸10分钟关火，焖5分钟
![家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第10张]( "家常蒸肉饼怎么做好吃又简单 第10张")
9.取出，放入葱花即可
烹饪技巧
无技巧
