家常粉蒸肉要蒸多久才熟

1个小时左右。粉蒸肉需要肉质软糯，蒸的时间久了，口感不会肥腻，而且非常的酥烂可口。制作粉蒸肉最开始要用大火把锅内的水烧开，然后再开中火，最后用小火蒸1个小时左右，将五花肉蒸的酥烂，让表面的米粉也充分吸收油脂，蒸出来更加美味。