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家常食品蒸饼怎么做好吃又简单

家常食品蒸饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

面粉570

辅料

温水 :1000

具体步骤

1.水,一碗大约1000克蒸饼的做法

2.面粉三椰壳,约570克蒸饼的做法

3.和成光滑面团松弛30分钟待用。和好的面团称了称990克蒸饼的做法

4.揪剂子,22个,每个55克。这一步根据你家锅的大小可以灵活应用。蒸饼的做法

5.擀成比锅小1-2公分的薄片,我叫它单饼蒸饼的做法

6.水开后,擀好一个放锅里笼屉上,盖上锅盖擀下一个。直至擀完最后一个。22个饼我用了25分钟关火,基本一分钟一个。

7.关火后,把饼一个一个揭开叠好,最好放到面盆里盖盖儿,防止吹干~还要炒土豆丝呢。家人吃得直呼“好吃”“好吃”

烹饪技巧

笼屉铺一湿笼布哦,要不然饼的边易干。

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