![美味牛肉盖饭的家常做法怎么做好吃又简单]( "美味牛肉盖饭的家常做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟香甜适中，色泽鲜亮喜人的牛肉盖饭着实令人神往，而且口感软糯香甜惹人回味不已。搭配着一杯鲜榨果汁更是一种难以言喻的美好体验呢，感觉不错就可以自己动手尝试一下牛肉盖饭的家常做法哦~色香味俱全也吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。
主料
牛肉 ：
300米饭 ：
300 土豆 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱姜 ：
适量 具体步骤
牛肉丝先用少许酱油、糖、米酒、玉米粉抓腌约20分钟。
热锅并先将牛肉丝炒至五分熟后捞起备用。接着将洋葱炒至金黄色，加入调味料和水再煮一会儿，让洋葱更入味些。
接着放入五分熟的牛肉丝，至牛肉约八分熟时加入蛋液，盛装到碗里时洒上少许葱花。
烹饪技巧
