关于徐州特色风味小吃——水晶蛙鱼的餐饮精选

“蛙鱼是江苏徐州人特别喜爱的一道夏天的美味。因为它形似蝌蚪，沉在水中，所以被叫做“蛙鱼”。北京的“粉鱼”和它有点相像，但无论是其形其味都难与徐州的特色小吃蛙鱼相提并论。每逢炎热的夏季到来，在徐州的大街小巷，处处...

“之前发过一篇关于蛙鱼制作的操作图，这次重做了一遍，比以前进步了一些哈，而且味道还很正宗！这次的步骤图比较简单。”食材明细主料红薯淀粉（100克）辅料清水（600克）配料苹果醋（4勺）白糖（3小勺）香醋（1小勺）酱油（半小勺）生辣椒酱（适量）凉...

徐州作为一个历史悠久的城市，在美食方面以其独特的文化底蕴保存了下来，那么您知道徐州的好吃的有哪些吗？作为一个即将旅行的您，在吃的方面的攻略一定要做足哦，今天就让小编来给您简单介绍一下关于徐州好吃的故事吧，相信一定...

餐饮提问：达州特色小吃加盟周舒91回答：做赚钱的呗，不过不会赚大钱。开家弥小爷虾滑那种大的还能好点，千万不要开那种小店，不合适没保障啊！开店还是找家靠谱的好！祝你成功吧！翔哥38回答：按我的看法啊，在四川南充都晓得有个馋饼，干...

贵州的米豆腐，花江狗肉，丝娃娃，花溪牛肉粉，凉拌折耳根都是非常地道的当地小吃。尤其折耳根是贵州名小吃的一大特色，不过就如同香菜一样，有爱好这种口味的人才喜欢吃折耳根。...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟风味独特的徐州干炒小鸡，实际上应该属于苏淮地区的家常菜，很多人儿时的回忆。徐州干炒小鸡，有点类似与“炖”，用鸡肉与卤料一起炒，炒出鸡肉和配料的香味，从...

“女儿非常喜欢吃丸子，所以我也经常捣鼓些丸子，如鱼丸，肉丸，菜丸，豆腐丸等，这次做了彩色水晶的，看上去非常赏心悦目，吃起来Q弹鲜美，值得亲们一试呢。喜欢清淡口的，不用粘汁。如果口味重的，还是调一些汁粘着吃，别有一番风味。”食...

杭州醋鱼有两个要点，一是要选用花雕酒，二是要用草鱼。这样做出来的醋鱼才是最具风味的。好吃程度直接让你整个夏天离不开它。感兴趣的就往下看吧主料草鱼块：660克辅料葱：1根姜：3片糖：1勺油：300克八角：1个酱油：3勺花雕：3勺米醋：2...

国内特色小吃种类繁多，不同的地域和文化都孕育出当地本土风味来，比如广东的点心，西安的肉夹馍，重庆的棒棒鸡，武汉的热干面，上海的小笼包，北方的馒头包子。如今交通便捷信息发达，人们的饮食的宽容度越来越广，广东人可以吃得了辣...

“每当做些可爱的小食品时，就会想到小朋友们。希望他们也能喜欢这个“可爱的小鱿鱼水晶饺”，而让他们喜欢的目的，就是希望他们能多吃、吃好，健健康康的长大”食材明细主料澄粉（80克）淀粉（20克）猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）辅料开水（适...

1、天津的狗不理包子，拥有长达一百五十年的悠久历史，以素菜、豆皮等普通馅料做成的面食，香味浓郁，颇具盛名。2、天津茶汤，是天津著名的面制食品之一，其他地方极为少见，茶汤呈杏黄色，汤色油亮，味道香甜。3、虾仁笃面筋，充满香味，...

江西的特色风味小吃有很多，江西南昌的米粉；江西的瓦罐煨汤；江西南昌的粉蒸肉；江西景德镇的饺子粑；江西的牛肉炒粉；江西景德镇的碱水粑；江西的三杯甲鱼；江西南昌的藜蒿炒腊肉；江西赣州的鱼饼；江西的鳅鱼钻豆腐；江西宜春的老表土鸡...

“凉拌水晶扎蹄是以湘食味()的特色食材水晶扎蹄凉制而成，该品肥而不腻”食材明细主料水晶扎蹄（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜叶（适量）辣椒（适量）辅料陈醋（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌水晶扎蹄的做法步骤1、将...

苏式月饼、叫花鸡、哑巴生煎、海棠糕、酱汁肉等。其中月饼的馅料还是比较多的，比如说黑芝麻馅料月饼、五仁馅月饼、草莓馅月饼、哈密瓜馅料月饼等。月饼在储存的时候，都是需要放到干燥透风的环境中进行储存的。需要注意...

“扁肉燕又称“太平燕”，是福州的一道著名地方风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品...

江西特色风味小吃多，江西的美食多用野味和水产，保留食材的原汁原味和新鲜。江西九江的特色小吃九江炒粉，粉在江西有独特的制作，口感也好，九江炒粉的做工简单，味道美味，也是江西萍乡的传统特色小吃之一。九江还有很出名的庐山...

现在我们也经常看到市面上有很多的米线店，似乎米线已经成为我们生活中常见的传统美食了。米线店里也成功推出多种口味的米线，因此受到众多人的喜欢和支持。那么徐州特色米线加盟连锁店排行榜哪家好？让我们一起来看一下吧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道特色小吃面鱼是一道非常不错的美食，这道美食不仅味道十分好，而且一听这道美食的名字就知道制作出来的这道美食的外形也一定特别好看，的确如此，这道小...

“哇，可好吃可好吃了。来了美食家后，体重一直在发飙。就像昨天这个菜，让我和老公添饭再添饭。虽然是一次比一次少，可那也是证明此菜之可口啊。饭遭殃啊！绝对的！鱼干香辣微脆，肉皮小有嚼头，当中的肉丝嫩滑可口。”食材明细主料...

“其实我本来是做三色水晶球的,不过后来做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是无心插柳柳成荫啊,水晶花比水晶球好看多了,不过我是第一次做澄面，厚薄不匀的，这个面太难伺候了,看图说话吧,还是延续一贯的宗旨,哄桐桐...

徐州特产有地锅鸡、芝麻酱、羊角蜜、凤尾鱼罐头、沛县狗肉、沛县大米、丰县白酥梨等等，地锅鸡是徐州有名的一道小吃，尤其锅边贴上面饼这一独特做法使得地锅鸡口味更加爽滑，味道愈加鲜美。...

食材明细主料澄粉（200克）糯米粉（100克）紫薯（1个）水果馅（120克）果味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）水晶小金鱼的做法步骤1、糯米粉和澄粉混合在一起，用开水烫成雪花面。2、紫薯去皮蒸熟。3、面团揉光，分出一块和紫薯揉成紫色面团...

哈尔滨作为一个美丽的地方，虽然天寒地冻，但是有着非常多的美味小吃。那么这些美味小吃的制作其实也不是很难，非常的简单易懂而且可以完全的令我们开心，那么现在就让小编来介绍哈尔滨特色吧，让我们在家里的时候也可以领略到...

随着消费者们对营养美味的不断追求，各大烤鱼店有着很多的人流量，不少加盟商都看到了烤鱼的市场前景，想投资烤鱼生意。当下小份烤鱼形式的餐饮是非常具有投资价值的，特色小份烤鱼加盟品牌，在市场人气不缺，各大门店生意都很不...

蜜三刀、徐州烙馍、捆香蹄、徐州辣汤、小孩酥糖、羊角蜜、地锅鸡。地锅鸡最初是在外捕捞的渔民出海必备的食物，后来渐渐被人们普遍接受。它采用的是下面炖满鸡肉，上面煮菜，在锅边贴满面饼的烹饪方式，使得炖煮菜的同时也制...