香甜牛肉盖饭的家常做法 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道香甜牛肉盖饭的家常做法 还是比较家常简单的一种做法，里面的牛肉富含有蛋白质和氨基酸，可以补中益气，同时再加上常见的洋葱营养价值也是蛮高的，可以降低血糖等等，而且洋葱的味道也十分的甜美，如果你喜欢的话，就赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

牛肉 ：适量

辅料

豆瓣酱 ：适量

具体步骤

牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再

加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒

粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮

至汁稠，肉酥香即可。

最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了，喜欢吃蔬菜的加点蔬菜即可。