好吃的奶油泡芙球怎么做好吃又简单
奶油泡芙球想必是每一个小女生的大爱吧，午后坐在阳光下，一杯咖啡，一个泡芙球，和闺蜜聊一聊天，真是惬意至极。但是外面卖的泡芙既不健康又还容易长胖，让人又爱又恨。但是自己做的泡芙，美味健康，不含添加剂，奶油不油腻，入口即化，真是美味至极。
主料
鸡蛋 ：2个辅料
黄油 ：50全脂牛奶 ：120ML
低精面粉 ：100
盐 ：适量
奶油 ：适量
糖粉 ：适量
具体步骤
全脂牛奶倒入小汤锅中，放入黄油和盐，用中火加热至黄油完全融化
将火力调小，用筛网把低筋面粉逐渐筛入锅中，并不停搅拌直至混合均匀，再离火将面糊稍稍放凉，使温度降至60度。
鸡蛋磕入碗中搅打成鸡蛋液，再慢慢地倒入面糊中，并不停地搅拌均匀。
将混合好的鸡蛋面糊装入挤袋中，均匀地在烤盘上挤出自己喜欢的形状，例如：圆球形、长条形。
烤箱预热至220度，将烤盘放入烤箱中，用上下火烤制15分钟，关火后不要打开烤箱门，使泡芙留在烤箱中自然冷却。
新鲜甜奶油放入搅拌机中，充分搅打至发起，再装入挤袋中待用
将泡芙从一侧切开，注意不要完全切断，接着把打发的新鲜甜奶油挤在泡芙中。
最后在泡芙上用筛网撒上糖粉即可
