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美味的奶香泡芙怎么做好吃又简单

美味的奶香泡芙怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

奶香泡芙是一道做法特别简单,味道非常美味美食,在各种的蛋糕店都可以买到的,但是你不想亲自动手做一做吗?吃到自己亲手做的美食是非常幸福的事情,而且这道美食是非常好吃的,有浓郁的奶香味非常的好吃,而且特别的好玩,做出来的效果也是特别的漂亮的。

主料

低筋面粉 :130
水果 :适量
奶油 :适量
鸡蛋4个
水 :200

辅料

糖 :15
盐 :3
黄油 :100

具体步骤

把水,糖,盐,黄油放入锅中搅拌加热!不停搅拌以免糊锅,开锅后加入所有低筋面粉继续不停搅拌到面团不沾锅于黄油水完全融合!

完全融合后关火,等面团冷凉到60-70℃之间加入一部分鸡蛋,不要全加,搅拌!

鸡蛋加到面团能这样挑起来不会流下去就算可以了!

.装入裱花带挤花!挤的时候不要挨的太近!以免膨胀了碰到一起!

.放入预热好200℃的烤箱里,中下层,烤12分装,转170度在烤25分装既可!加入打发好的奶油就可以来吃了!也可以把水果切碎一起加进去!