美味可口咖喱味乱炖怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

咖喱味乱炖是一道传统的西式美味，也可以说是一道创新型的菜肴，这道菜使用各种蔬菜以及肉类进行乱炖，而且用咖喱作为主要调料，因为咖喱的口味独特，口感清新，所以很受广大美食爱好者的喜爱，再加上这道菜使用的咖喱，完美融合进菜肴之中，所以非常值得一试。

主料

土豆 ：20
胡萝卜 ：30
西红柿 ：20
鸡肉肉丁 ：50

辅料

洋葱 ：适量
食用油 ：适量
咖喱 ：适量

具体步骤

准备所有食材，已经处理好了。小碗的是昨天做的咕噜肉剩下了放冰箱冷冻，做乱炖可以放里面。

把所有食材改刀

锅内倒比平时炒菜多一点的油，五成热下土豆胡萝卜炒。

土豆胡萝卜炒到表面有一点焦硬才香，下西红柿和洋葱继续翻炒。

把鸡肉丁也放进去，倒热水没过菜。

依各人口味放咖喱，翻拌均匀，盖锅盖小火焖到土豆胡萝卜软烂即可关火。

热乎乎一大碗，拌米饭真的很不锖。