秀色可餐的咖喱味乱炖怎么做好吃又简单
咖喱来自印度，由姜黄和多种香辛料制成，其味道独特，味辛辣带甜，具有一种特别的香气，深受年轻人们喜爱。咖喱味乱炖是有胡萝卜，西红柿，土豆，鸡肉丁儿为主料，咖喱为辅料，炖制而成，味道独特，色彩斑斓，又好看又好吃，可谓是色香味俱全的精品家常菜。
主料
胡萝卜 ：1根西红柿 ：1个
土豆 ：2个
炸鸡肉丁 ：适量
洋葱 ：半个
辅料
食用油 ：适量咖喱 ：适量
具体步骤
1.准备所有食材，已经处理好了。小碗的是昨天做的咕噜肉剩下了放冰箱冷冻，做乱炖可以放里面。
2.把食材改刀。
3.锅内倒比平时炒菜多一点的油，五成热下土豆胡萝卜炒。
4.土豆胡萝卜炒到表面有一点焦硬才香，下西红柿和洋葱继续翻炒。
5.把鸡肉丁也放进去，倒热水没过菜。
6.依各人口味放咖喱，翻拌均匀，盖锅盖小火焖到土豆胡萝卜软烂即可关火。
7.热乎乎一大碗，拌米饭真的很不锖。
把土豆和胡萝卜煎成焦硬的会更好吃。
