好吃的猪肉爆炒青菜怎么做好吃又简单

猪肉爆炒青菜是猪肉和青菜做成的美食，比较好吃，这款猪肉和青菜的口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体健康也是比较好的一款美食，猪肉含有大量的蛋白质，青菜的营养比较高，维生素含量比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的美食

主料

辅料

具体步骤

把青菜洗净控干水放在太阳底下晒3--4小时，锅内放水烧开，摘几摘油开水里，放入晒好的小白焯水，30秒种捞起放入冷水里冰一下，控干水切碎待用。

猪肉切碎，放入酱油，湿淀粉，拌匀。青蒜切碎，青椒切圈。

热锅放油，油温5成热时放入猪肉碎炒散，炒熟，放入青椒放盐，蒜苗，小白菜，味精炒匀。出锅。