美味爆炒黄瓜木耳猪肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道爆炒黄瓜木耳猪肉做起来很简单，都是用剩的一些菜组合在一起炒的，不只这些黄瓜，木耳，猪肉，如果还有别的蔬菜也是可以在一起烹制的。特别是这道菜里，黄瓜炒的软塌塌的，老人小孩吃起来都很方便，所以在家试着做一道爆炒黄瓜木耳猪肉丝。

主料

黄瓜 ：2根
木耳 ：50
猪肉丝 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
白砂糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.猪肉，黄瓜，木耳洗干净，分别切丝，切片备用

2.锅里放油待油热后把猪肉丝倒入锅中爆炒

3.待猪肉丝爆炒变色后准备放黄瓜

4.把黄瓜倒入锅中继续翻炒

5.把木耳倒入锅中继续翻炒

6.放调料：盐，料酒，醋，白砂糖，水，大火烧开待菜熟后放适量鸡精调味即可关火

7.爆炒黄瓜木耳猪肉丝完成咯！