电锅菜-土豆青椒洋葱炒猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：500
土豆 ：2个
洋葱 ：1个
青椒 ：1-2个

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 把猪肉切片，加入盐 酱油 料酒腌制。

2. 把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）。把青椒切片，洋葱切丝。

3. 把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖，然后炒猪肉。炒熟盛出。

4. 倒入青椒和洋葱，翻炒。

5. 然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱

6. 土豆沥干水份，热油然后炒土豆

7. 土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。

8. 把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。

烹饪技巧

1，先腌肉可以保证肉质的滑嫩2，炒土豆时要多放些油，因为土豆比较吸油