准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低粉 :
270g 辅料
芝士粉 :
适量 具体步骤
1. 切达奶酪片切成小丁。切的时候可以抹些面粉,不会粘在一起。
2. 黄油室温软化。
3. 加入糖和盐,打至蓬松体积变大
4. 再加入全蛋液,打至均匀
5. 加入切达奶酪丁,1档打均匀
6. 加入低粉,用手和匀。
7. 将面团放在案板上,用擀面杖擀成约1cm厚,用切模抠出形状。
8. 摆入烤盘,面上涂一层全蛋液,用粉筛撒上一些芝士粉。再撒些黑芝麻。
9. 烤箱预热175度,中层,上下火,25分钟左右。