准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟哇,自己第一次尝试做了这个切士达饼干,以前都是在甜品店里卖的,要不就是别人做好送给我吃的。真的超级喜欢吃,口感很棒,带着一股浓浓的奶香,肚子饿的时候吃一块简直就是一种享受。做起来也不是那么难,大家喜欢做糕点的可以试着做做。
主料
低筋
面粉 :
135 黄油 :
70糖粉 :
40 奶酪 :
90 辅料
盐 :
4鸡蛋液 :
15ml 具体步骤
黄油软化.加入糖粉打至颜色发白
鸡蛋液分三次加入打好的黄油中,每次都要等黄油吸收了鸡蛋液再加
奶酪切碎
加入到黄油中,拌匀
筛入低筋面粉,拌匀
压成自己喜欢的形状
175度,烤25分钟左右