美味的奶油奶酪饼干怎么做好吃又简单
奶油奶酪饼干是一款新鲜可口、香甜美味的小点心。奶油入口的满足感，不知道有多少人和我一样喜欢？怕长胖？别骗自己了，遵从自己的内心吧，人生在世，吃喝二字，几块小小的饼干，美味营养哦。制作奶油奶酪饼干的过程有趣且简单，别犹豫了，动手制作吧。
主料
低筋面粉 ：250辅料
盐 ：2黄油 ：100
奶油奶酪 ：100
糖 ：70
杏仁粉 ：40
具体步骤
1.所有的食材准备好
2.将黄油和奶油奶酪切成小块，室温软化，用打蛋器搅打至蓬松
3.加入糖、盐，继续用打蛋器打两分钟后筛入低粉和杏仁粉
4.拌成无干粉的状态
5.将面团装入后保鲜袋里，擀成3毫米厚的面片，放入冰箱冷藏半个小时
6.取出冷藏变硬的面片，用模具印出饼干胚
7.整齐地摆放在烤盘里
8.放入预热好的烤箱，用180度上下火烤15分钟，看到表面变黄即可
9.饼干冷却后装入密封袋保存
1、冬天，黄油可以放在蒸锅上软化，稍微变软即可，不要融化成水哦。2、砂糖加入后，要打融化，不然烤好的饼干上面会有褐色的白糖痕迹，影响美观。3、温度要根据饼干的厚薄来调节，如果饼干较厚，要适当增加烤制的时间。
