嘎嘣脆奶酪饼干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

奶酪饼干，一种可以补充能量的零钱，口感酥脆，很多人都爱吃，上班的时候包里带些，饿的时候可以垫补垫补。自己在家方便又干净，可以多做点备在保鲜盒里。饼干配牛奶，早餐就搞定了，这样早上是不是可以多睡会儿，童鞋们是否有同感呢？对，就是你。

主料

黄油 ：80
奶酪 ：80
低筋面粉 ：240

辅料

蛋黄 ：2个

具体步骤

1.黄油软化之后加入糖分，搅打均匀继续加入奶酪，打到顺滑的状态

2.加入蛋黄

3.倒入筛好的面粉

4.混合成团

5.用保鲜膜包好入冷藏一个小时

6.用擀面杖擀开，然后切成长条

7.烘烤 180度 20分钟左右

烹饪技巧

根据自家烤箱脾气！