美味的椰香餐包怎么做好吃又简单
美味的椰香餐包。早餐天天去外面买方包吃粥炒粉肠粉等？都吃腻了吧。何不试试自己做美味的椰香餐包呢。做完了又可以当早餐也可以放进冰箱保鲜着，饿了或者嘴馋了可以拿出来蒸着吃。下午的点心，晚上的宵夜，都有了着落。美味的椰香餐包，浓郁的香气，很多人都难以抗拒吧。
主料
椰蓉 ：15高筋面粉 ：260
椰浆 ：140
全蛋 ：1只
酵母 ：4
辅料
糖 ：40黄油 ：40
盐 ：3
具体步骤
1.首先将椰浆与全蛋倒入面包机
2.再倒入面粉和椰蓉，中间挖坑放酵母，最后两对角各放盐，糖。开始揉面
3.揉成团后加入黄油（黄油提前放在室温软化一下），揉至扩展阶段（既可撑起大片薄膜）
4.将面团发酵至2.5倍大小
5. 取出排气，分成三等分
6.把每份小面团揉圆
7.放进5寸汉堡模，可以放上叉子，筛一些面粉（分量外）做装饰
8.进行2发，发酵至两倍大小
9.预热烤箱，170度烤30分钟（留意上色 情况，必要时可覆盖锡纸）
1，椰浆和高筋粉可预留10g左右，根据面粉吸水性添加或酌减2，此用量适用于三个5寸汉堡模3，应根据自己烤箱温度适当调整时间
