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烤小鸡腿的做法,表皮鲜香肉质软嫩,我一个人就能吃10个图解

烤小鸡腿的做法,表皮鲜香肉质软嫩,我一个人就能吃10个图解

鸡腿想必是不少小伙伴心头的最爱吧,外卖必点,聚餐必点,下面小编教大家如何在家里也可以轻松的烤出美味的鸡腿。金黄的外表,看了就让人食欲大开,小鸡腿表皮鲜香,味道极佳,此菜烹饪难度适中,比外面直接买来的的更加干净卫生

主料

小鸡腿 :500克
烤肉酱 :1包

详细步骤:

烤小鸡腿的做法,表皮鲜香肉质软嫩,我一个人就能吃10个图解 第2张

第一步

烤肉酱一包

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第二步

小鸡腿洗净,开水烫一下,再次洗净捏干水份

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第三步

倒入全部的烤肉酱

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第四步

拌匀腌制4小时

烤小鸡腿的做法,表皮鲜香肉质软嫩,我一个人就能吃10个图解 第6张

第五步

期间记得翻几次身

烤小鸡腿的做法,表皮鲜香肉质软嫩,我一个人就能吃10个图解 第7张

第六步

烤箱220度预热,腌好的小鸡腿放在不沾烤盘内(如果是会沾的烤盘,记得垫油纸或锡纸)。酱汁不要倒掉,后面要用

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第七步

烤盘放入预热好的烤箱中层,烤20分钟取出

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第八步

盘里会有汤渗出来,可以把汤倒掉,我比较懒,就没有倒。把鸡腿翻下身,表面刷些腌料酱。继续放入烤箱烤15分钟即可。

烤小鸡腿的做法,表皮鲜香肉质软嫩,我一个人就能吃10个图解 第10张

第九步

夹出烤好的鸡腿,摆盘享用,软嫩多汁。

烹饪技巧

腌制的时间越长越入味,可以放冰箱冷藏一晚
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