准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟这一道美味的酱牛肉炖豆腐是让我欲罢不能的一道菜,于是现在在这里分享给大家,希望大家也会喜欢这酱牛肉炖豆腐。酱牛肉卤得十分入味,并且牛肉软烂无比,也带着卤汁的香再加上豆腐的滑嫩的口感,你叫谁能够抵挡这酱牛肉炖豆腐呢?
主料
熟牛肉 :
50 豆腐 :
适量 辅料
盐 :
3油 :
8ml葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
豆腐用开水焯下。
备好熟牛肉。
切好葱姜。
焯好的豆腐沥水控干。
热锅冷油,炒香葱姜,放牛肉炒一下。
然后加入一碗半水。
接着将豆腐切块,轻放入锅中,加点盐,大火烧开,小火慢慢炖。
烹饪技巧
无