美味的酸菜肉丝米线怎么做好吃又简单
美味可口的酸菜肉丝米线就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。你们知道酸菜吗？其实酸菜就是那种酸酸的感觉，在最后的一刻，你们就会吃到咸咸的味道哟。我吃过关于酸菜的其他吃法哟，其实他就是酸菜肉丝米线哟。
主料
米线 ：300酸菜 ：300
肉丝 ：300
辅料
盐 ：适量油 ：适量
花椒粉 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
米线用热水泡软
用少许盐.生抽.料酒.生粉腌一会.
碗里放葱姜蒜末.生抽.香麻油.花椒粉.鸡精.熟猪油.盐
锅里放油.
油热后下入猪肉翻炒至变色
再下入酸菜一起炒.
放入少许生抽炒均匀
另取一口锅烧水.水另取一口锅烧水.水开后盛适量热水到调料碗里开后盛适量热水到调料碗里
然后把米线放入热水里烫一捞出.放调料碗里.
放入炒好的酸菜肉丝.撒上葱花就可以了
