![香辣鱼块自制怎么做好吃又简单]( "香辣鱼块自制怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
草鱼 ：
300 辅料
姜 ：
10盐 ：
4香葱 ：
10蒜 ：
10 胡椒粉 ：
3干
辣椒 ：
10料酒 ：
10ml面粉 ：
100 具体步骤
![香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第2张]( "香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第2张")
1.草鱼处理干净切块加盐、姜蒜、胡椒粉和料酒腌制一小时
![香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第3张]( "香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第3张")
2.腌好的鱼块均匀裹上一层面粉
![香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第4张]( "香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第4张")
3.下油锅煎
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4.煎至两面金黄捞出备用
![香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第6张]( "香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中放油下姜蒜末炒香
![香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第7张]( "香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入干辣椒段炒香
![香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第8张]( "香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入鱼块同炒
![香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第9张]( "香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第9张")
8.洒入香葱段翻炒均匀即可
烹饪技巧
注：1、鱼块的大小随自己喜好决定2、不喜欢辣的朋友简单炒炒就可以开吃了
