美味的榨菜肉丝炒米粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

闲来无事的我，今天在家里面做一道好吃，而且又非常下饭的美味的榨菜肉丝炒米粉来吃吃。喜欢吃炒米粉的朋友可以自己在家里面试一试做一下这道菜的做法还是非常简单的，要是不喜欢吃榨菜肉丝的朋友，你可以根据自己的口味来加其他的东西进去一起炒。

主料

蒜末 ：50
肉馅 ：200
榨菜 ：80
米粉 ：300

辅料

食用油 ：10
酱油 ：5
盐 ：5
蚝油 ：20

具体步骤

1.材料：榨菜，肉馅，蒜

2.材料：米粉

3.米粉泡入冷水盆里

4.泡到米粉能散开

5.把泡米粉的水倒掉，控干水份

6.热锅热油，放入蒜同肉馅

7.放入切碎的榨菜

8.放入控好水份的米粉

9.放入酱油，用筷子搅均匀

10.再放入蚝油，盐

11.搅均匀，加盖焖几分钟

12.成品

烹饪技巧

米粉泡入冷水里，能用手轻轻弄散开了，就能控干水份炒了