![晶莹剔透胡萝卜鸡蛋水晶饺怎么做好吃又简单]( "晶莹剔透胡萝卜鸡蛋水晶饺怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟胡萝卜鸡蛋水晶饺，是一道漂亮好吃的美食，因为外皮晶莹剔透而得名，水晶饺的外皮是用澄粉和玉米淀粉混合制成的，看起来薄而透明，非常美观，馅料由胡萝卜，鸡蛋加调料制成，胡萝卜味道清爽，颜色鲜艳，营养丰富，与鸡蛋一起做成馅料，汤汁饱满，非常美味。
主料
澄粉 ：
50 玉米淀粉 ：
60 胡萝卜 ：
30 鸡蛋 ：
30 辅料
大葱 ：
5盐 ：
3 具体步骤
澄粉与玉米淀粉按1:1.2混合加水揉成面团
面团揉成条，切成季子，做成饺皮
胡萝卜，大葱切丁
鸡蛋打入碗中搅匀
锅中放油将鸡蛋煎熟打散
鸡蛋，胡萝卜，大葱混合，加植物油，生抽，盐做成馅料
包成饺子
包好的饺子入锅蒸15分钟即可
