准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
大的红
洋葱 :
1个罐装切块西红柿 :
400 辅料
橄榄油 :
1汤匙现磨黑胡椒 :
适量盐 :
适量冷冻菠菜 :
225毫升红扁豆 :
375水 :
450毫升干罗勒 :
2茶匙小豆蔻 :
1.5茶匙孜然 :
1茶匙辣椒粉 :
半茶匙咖喱粉 :
半茶匙 具体步骤
1. 用中火将油在大锅内烧热,放入洋葱炒到洋葱变软。加盐和胡椒,放入西红柿,菠菜和扁豆,再倒入水。加上罗勒,小豆蔻,孜然,辣椒粉和咖喱粉,煮沸后转小火,再烧25分钟。适时搅动直到扁豆变软。
2. 将汤转到一个搅拌机里(或是手动的搅拌器),一直到搅拌均匀即可。