![翠绿诱人的青菜圆素鸡煮螃蟹怎么做好吃又简单]( "翠绿诱人的青菜圆素鸡煮螃蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
35分钟青菜圆素鸡煮螃蟹，有着青菜的蔬菜清香配合着螃蟹的海味鱼香，再加上豆制素鸡的淡淡豆腐味儿，吃起来爽口无比。因其螃蟹肉是含铜量极高的一种动物，能给人体提供不易得到的铜元素，加上豆制品富含的蛋白质与青菜所具有的多种维生维，使这道菜成为营养丰富的美味佳肴。
主料
螃蟹 ：
300圆素鸡 ：
150 青菜 ：
200 辅料
盐 ：
适量料酒 ：
适量 味精 ：
适量 具体步骤
将食材洗净，青菜切开
将素鸡切开成大片
将螃蟹去壳，用剪刀剪开
锅内放油，下切好的青菜与素鸡炒一炒，不可炒久
放入螃蟹，加适量清水，倒入料酒
煮开至熟透后加入适量的盐、味精调味即成
