番茄芝士肉丸意粉怎么做好吃又简单
主料
意大利面 ：1人份玉米 ：1个
青椒 ：1个
红椒 ：1个
肉丸 ：8粒
香菇 ：3个
番茄 ：1个
辅料
盐 ：适量冰水 ：适量
油 ：适量
酱油 ：少量
番茄酱 ：少量
白砂糖 ：少量
具体步骤
一开始的步骤和我们的番茄肉丸意粉是一样的，现在让我们来重温一下：准备食材，先把蔬菜洗净，把丸子拿出来解冻
青椒、红椒、香菇、丸子切片切粒，玉米剥成粒（PS：玉米要掰开，并且要用较平的一面切粒，酱紫切更加安全）
番茄泥：小锅加水，放入番茄，水烧（番茄表皮裂开）开后，番茄捞起放凉去皮，再放进碗里，加入少许白砂糖和盐，压成番茄泥；在加入少许番茄酱
煮意粉：水烧开后，下意粉。大约大火5~10分钟左右，意粉会变软，挑一条试试是否完全熟透，然后捞起来，放入冰水中，完全降温后放入小砂锅备用
锅中倒入油，依次放进丸子粒、香菇、玉米，最后将青椒和调料一起放进锅里翻炒，加入少许酱油、盐进行调味，炒熟之后铺在意大利面上，倒进番茄酱搅拌
然后把超市就可以买得到的芝士（片装），拿上两片铺在面上，放进微波炉选择中火加热个3分钟左右
1.因为一开始和丸子妹发布的菜谱“番茄肉丸意粉”的步骤是一样的，所以注意的地方参考我们的“番茄肉丸意粉”里面的就可以了~2.因为面和菜都是烹饪熟了的，所以放芝士进微波炉不用选择太低火力，只要在一边观察着，在芝士表面烤的有点焦黄的时候就可以停止了
